之前疫情这段时间，电饭煲做蛋糕不是火了，然后淘宝奸商就开始涨价了。相关用具的价格翻了几番，等现在价格基本回落了，于是几天前买来了工具，也做一下。

工具有：电动打蛋器（手打怕不是要累死），电子秤（这个必须的），低筋面粉，食用油（建议气味轻的，比如玉米油），白砂糖，鸡蛋，牛奶。

第一次做，用土鸡蛋做，步骤错了，直接做废了。第二次，做算是做成功了，但是按照网上的配料比例，不好吃。第三次，稍微改了一下，好多了，底层是有蛋糕店的蛋糕的味道了，但是电饭煲做的弊端很明显，上面还是不够。

这里是按B站最火的视频来的。
原材料比例是：
鸡蛋6个，牛奶50ml，玉米油50ml，面粉90g，白糖80g。步骤请自行参照B站视频，很详细了。

笔者改了比例，做调试
鸡蛋6个，牛奶70ml，食用油20ml，面粉100g，白糖70g。

第二次用三个鸡蛋做的，等比缩放就行。怎么说呢，感觉还能调整，蛋糕的鸡蛋还是用普通鸡蛋比较好，蛋清比较多。

虽然现在有烤箱了，但是再也没有之前做蛋糕的快乐了。准确地说就没做了。真遗憾！